2015年1月15日 星期四

週四的中午,有三個多小時的空檔
 回家煮飯、吃飯,用掉兩個小時


早上煮粥的同時,蒸了一顆半的美國馬鈴薯
 中午做了雞蛋薯泥焗烤,頗喜歡,
 打算下次加入煙燻起司,味道應該會更迷人吧
 還煮了一鍋排骨湯,加了白蘿蔔、玉米、香菇
 尚未調味之前的味道清淡微甜
 撒了一些岩鹽,這湯彷彿醒了過來,令我驚訝!
「好偉大的鹽阿!」這念頭跳了來。

食物的本質如此美好
簡單的調味就能襯托出來,而過度的加工,
對味蕾過度的刺激,難道不會味覺疲勞嗎?

任何事情,都需要專心,吃飯也不例外。
壞習慣總是愛一邊看報章雜誌、看電腦、手機,一邊吃飯,
根本沒有意識到吞了什麼東西進肚子,最近越來越享受在吃飯這件事情上
新餐桌功不可沒!  只是現在剛吃飽,舒服地想睡覺,
要是再煮杯咖啡直接喝下午茶,會太過分嗎?






2015年1月1日 星期四

2015 無限

新年書寫會

去年和大類さん在菅平神社參拜
今年和Yuki老師一起跨年寫書法

「無限」
內心無限遼闊、智慧無限增長

堅持心之所向,才有機會遇見志同道合的同伴


終於見到阿TEA了
睽違了兩年吧?  阿TEA老了好多
現在也無法下樓梯了,瘦了許多
但臉龐依舊帥氣冷酷
一起跨年寫了書法唷(笑)